孵化

肥沃的鸡蛋

雌性细胞的细胞核是位于卵黄顶部的一个针头大小的白色或浅色的小斑点. 显微镜下可见到的雄性精子细胞附着在上面,这些细胞结合在一起形成胚胎. 受精卵的特征是在卵黄(生殖细胞)表面有一个3-4毫米大小的白色环。, 而不孕卵子的特征是一个直径约2-3毫米的白色斑点.

可受精的卵子应该向下存放

受精卵存储

受精卵应清洁干燥,并保存在12-15°C,相对湿度为75%,末端向下.

鸡蛋应该每天至少翻90度一次到两次. 在10天以下的新鲜鸡蛋中可获得最佳孵化率, 但在14日龄以下的卵中可获得较好的孵化率. 受精卵在储存期间应保持相对稳定的重量,重量损失最小. 25°C以上的温度可以启动生殖细胞在受精卵蛋黄上的复制,并将增加胚胎死亡率和降低孵化率. 10°C以下的温度能使生殖细胞失活.

 

可育卵子的人工孵化原理

培育优质受精卵的四个主要要素是:

  • 用温度计或热电偶控制正确和均匀的温度
  • 通过通风速度和用水控制适当的湿度
  • 通过通风控制氧气和二氧化碳浓度
  • 通过手动或自动方式,每天将受精卵旋转大约90度.

这些参数可以很容易地实现和维护,如果培养箱制造商的操作说明仔细遵守.

培养温度范围和变化

孵育的温度要求见 表1 (下)和大多数恒温箱的温度变化为0.2-0.4°C的有效孵化和随后的高孵化率.

胚胎对高于或低于推荐温度1℃以上温度的耐受性(表1)的温度很低,超过这个温度范围将导致胚胎大量死亡. 胚胎在孵化的早期和晚期对温度的变化很敏感.

培养相对湿度范围和变化

在孵化期间保持一致的相对湿度比较困难,只能通过通风率来持续保持, 在孵化过程中使用可调节的通风孔和地表水和水雾. 胚对不同湿度范围的耐受性大于温度, 但如果湿度低于40%或高于90%,则会产生负面影响. 当相对湿度保持在大约50-65%直到孵化的最后3天时,可获得良好的孵化率, 在这一点上,它应该增加到70-90%之间.

受精卵在培养箱中旋转

通风和二氧化碳/氧气浓度

胚胎生长在空气中二氧化碳浓度为0.当二氧化碳浓度超过1%时,胚胎生长受到抑制,死亡率增加. 正常大气中含有21%的氧气和0.04%的二氧化碳. 孵出的小鸡最容易受氧偏差的影响(与已孵出的小鸡和完整蛋中的胚胎相比), 这意味着通气速率和二氧化碳浓度在孵化后期是最关键的.

 

转蛋和旋转

为了确保在卵黄上发育的胚胎不粘附在壳膜上,需要旋转或旋转卵子. 这种粘附在壳膜上的现象通常发生在受精卵储存和早期孵化(通常是第一周)期间。. 旋转过程允许胚胎在内部白色旋转和滑动,并为胚胎发育提供额外的营养. 每天旋转3-6次,旋转次数不均匀更好,这样鸡蛋就不会在同一位置停留较长时间. 大多数孵卵器将卵旋转大约90度.

表1.  强迫孵育箱中家禽可育蛋的孵化期和操作条件

家禽 火鸡 俄国
野鸡 几内亚
家禽
鹌鹑
潜伏期的日子 21 28 28 35 28 23-28 28 23-24
孵化
温度(°C)
37.6 37.4 37.5 37.5 37.4 37.6 37.6 37.6
湿球
温度(°C)
29.4-30.5 28.3-29.4 28.8-30 28.8-30 30-31.1 30-31.1 28.3-29.4 28.8-30
相对湿度(%) 56-62 51-56 53-60 53-60 60-65 60-65 51-56 53-60
每日车削次数  18 25 25 31 25 21 25 21
孵化
温度持续3天(°C)
37.4 37.2 37.3 37.3 37.2 37.4 37.4 37.4
湿球
温度持续3天(°C)
32.2-34.4 32.2-34.4 32.2-34.4 32.2-34.4 32.2-34.4 33.3-35 32.2-34.4 32.2-34.4
最近3天相对湿度(%) 70-83 70-83 70-83 70-83 70-83 76-90 70-83 70-83

对于静置空气培养箱,增加大约1°至表1中建议的工作温度. 这是因为恒温箱中的温度计通常位于培养箱的顶部,并且从培养箱顶部到底部有明显的温度梯度.

用蜡烛点燃孵化的受精卵

经过5-8天的孵化, 应该用烛光检查卵子,检查胚胎是否有血管发育(“蜘蛛网状”)和一个黑点. 很明显,不育的卵子没有血液的迹象,早期胚胎死亡的迹象是蛋黄周围有一个血液圈. 不育和早期死亡的胚胎在这一阶段被切除. 蜡烛也可以在18天大的时候进行, 此处胚胎清晰可见,胚胎和气细胞之间有明显的分界线.

在大型商业孵化器中, 通常情况下,不进行蜡烛,有高度依赖于生育能力和卵子卫生来维持可存活的胚胎

鸡胚胎发展

 

小鸡胚胎发育-点击放大. 图片由Cobb-Vantress公司提供.

图1. 潜伏期减重百分比与理想减重百分比,并以最大值和最小值说明容限.

孵化期间体重减轻

含有正在发育的胚胎的卵子在整个孵化过程中会逐渐干燥. 这导致了鸡蛋的整体体重下降,这种逐渐减轻的体重可以客观地监测,以提高孵化成功率. 以下数据(Figure 1.)是一个很好的指南. 应监测减肥模式,并尽可能达到理想的减重(13%).

主要培养失败

现代电子技术已发展到可以管理孵化期间温度和湿度的变化,这些参数与孵化设置一起被不断地监测和记录. 这启用了参数之间的关系, 与胚胎死亡率有关的环境和孵化性进行分析. 对壳内死亡胚胎的分析也是一个有价值的解决问题的工具,以帮助完善孵化实践.

刚出生的小鸡
  • 初孵出, 弱的小鸡, 呈肚脐, 未被吸收的卵黄囊, 弯曲的脚趾, 喙交叉,壳中晚期死亡的比例很高, 有迹象表明孵化温度过高吗.
  • 大而软的雏鸟孵化较晚,开始缓慢, 还有扭脖子的小鸡, 是孵化温度过低的特征吗.
  • 大量未孵化的, unpipped小鸡, 被捕获的活胚胎和涂有蛋白的大雏鸡是孵化湿度过高的迹象.
  • 小而弱的小鸡有大的气室, 筋疲力尽的雏鸟在壳里,周围大部分地方都被敲碎了, 而粘在蛋壳上的雏鸟则表明相对湿度过低.

注册echo通讯
从PoultryHub获取最新消息



友情链接: 1 2 3