已经出版了大量涉及澳大利亚家禽饲养许多领域的书籍. 这些书适合学校、兽医和普通大众.

商业家禽营养与环境

两个教科书, “饲养商业家禽”及“家禽生长环境”, 家禽儿童权利委员会制作的. 这些卷是作为家禽生产第三证书课程的参考文本编写的,并免费提供给任何CRC参与者谁希望使用它们. CRC参与者也可以访问伴随这些书籍的学生指南和评估, 并已开发用于以下单位:
AHCLSK310A -实施喂养计划
AHCLSK313A -监测牲畜生长环境

商业肉鸡管理书籍

家禽中心出版了一系列关于商业肉鸡管理的书籍. 这些书, 哪个关注禽类健康,  是否适合各种培训项目, 其中一项是最近通过的“家禽生产第三证书”, 但对于想要了解更多关于澳大利亚肉鸡生产的人来说,也是一本有趣的读物. 的书, 正由PrintWest印刷和分发,一套共六(6)本,标题如下:

  • 第1册-保健和福利原则
  • 第二册-疾病预防 & 治疗
  • 书三:疾病的类型

  • 第四册-农场经营
  • 第五册-疾病控制经济学
  • 第六册-鸟类福利

商业层管理

健康和福利系列有一组为图层系列编写的相应文本.

商业层管理(第一册到第六册)也可以从printWest订购, 至于上面的鸡肉系列.

这些书的结构与商业肉鸡系列相同,但经过了调整,涵盖了蛋鸡行业的不同方面. 书名是:

  • 第1册-保健和福利原则
  • 第二册-疾病预防 & 治疗
  • 书三:疾病的类型
  • 第四册-农场经营
  • 第五册-疾病控制经济学
  • 第六册-鸟类福利

 鸡的故事

这本书带孩子到澳大利亚的养鸡场,他们将发现如何养鸡, 鸡肉经过加工和包装, 以及如何为他们提供各种各样的鸡肉产品,让他们每天都可以享用.  它适合学龄儿童和普通大众.

尼科尔斯,C.帕特森,J. (2008) Workboot系列:小鸡的故事. Kondinin集团. ISBN 9781876068523(精装).

 

从放养家禽开始

这本书包括肉和蛋的生产,品种,饲养,健康,住房和营养.

标题: 家禽AgGuide -开始在自由放养的家禽 ISBN 978 0 7313 0623 7出版:2010

购买在线这里

表的内容:

  • 自由放养生产市场
  • 新进入者的陷阱
  • 介绍散养鸡蛋的生产系统和标准
  • 介绍肉禽生产系统和标准
  • 选择一个品种
  • 采购库存
  • 管理群
  • 喂养和营养
  • 放养家禽的居所
  • 保护鸟群不受捕食者的侵害
  • 牧场的家禽
  • 放养健康管理
  • 自由放养生产的生物安全
  • 法规:国家和地方政府
  • 自由放养家禽的商业计划
  • 投资鸡蛋:帮助计划和预算
  • 一个自由放养标准的例子——鸡蛋
  • 自由放养的鸡蛋. 标准相比.
  • 鸡肉供应商
  • 参考文献

还包括九个案例研究,包括鸡蛋和肉禽企业. 本出版物由继续亚博低版本出版, Tocal学院与, 以及来自, 家禽CRC.

家禽Agskills

家禽生产的一些技能和做法的基本指南. 这本书包含了一步一步的说明,图表和全彩图片. 其中的一些技能包括:繁殖, 饲养或购买家禽, 提供住房, 收集和处理鸡蛋, 饲养家禽,维持家禽健康.

出版于2008年, 家禽Agskills 76张A4彩页. 购买在线这里.

表的内容:

  • 介绍
  • 动物福利
  • 一般安全预防措施
  • 选择家禽
  • 选择一个品种
  • 用母鸡繁殖小鸡
  • 机械孵化鸡
  • 购买和饲养鸡
  • 确定股票
  • lay pullets的购买点
  • 提供住房
  • 管理多产的母鸡
  • 收集和处理鸡蛋
  • 喂家禽
  • 维持家禽的健康
  • 预防和治疗外部寄生虫
  • 预防和治疗体内寄生虫和疾病
  • 防止疾病的传播
  • 捕捉、检查和处理用过的鸟
  • 的术语表
  • 参考资料和行业联系
  • 什么是安全工作方法声明?
  • 检查你的技能

建造家禽阁楼

建立一个 家禽顶楼 (饲养12-25只母鸡),包括材料清单和循序渐进的施工方法. 由新南威尔士州第一产业部的Tocal学院出版.

的 家禽顶楼 是由Gerry Bolla设计和推广的,Gerry Bolla是新南威尔士州新闻部在高斯福德的家禽官员. 当格里从部门退休时,有必要更新这些计划以使它们跟上时代. 巴里·里斯, 最近退休的TAFE木工老师, 前来救援,并建造了一个家禽“阁楼”,特别为Tocal Field Days. 在施工期间,他在设计中加入了自己的创新和修改.

这本书中的规格说明是Barry对Gerry最初设计的解释. “顶层公寓”可以舒适地全天候容纳12-15只母鸡. 如果鸟儿每天被放养, 这个“阁楼”最多可以容纳25只鸟, 晚上睡在板条地板上. “阁楼”在晚上需要安全关闭,以防狐狸进入. 这本书包括一个材料清单和一步一步的施工方法.

2007年出版的《亚博低版本》有16页A4纸. 购买在线这里.

养鸡-澳大利亚指南

这是一个在后院养鸡的全面指南. 这本书提供了选择最适合你的品种的信息, 关于如何建造或购买家禽住房的资料, 如何照顾你的鸡和一节如何成功繁育鸡.

由企鹅集团于2007年出版, 养鸡-澳大利亚指南 (ISBN 9780143006381)是一本138页的综合性书籍,其中穿插了一些有用的图表.

表的内容:

  • 为什么把鸡?
  • 常见问题回答
  • 养鸡的步骤
  • 知道你的鸡
  • 适合我的鸡
  • 住房你鸡
  • 饲养的鸡
  • 鸡的显示
  • 资源和供应商
  • 术语表
  • 确认
  • 指数

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